onsdag 8 augusti 2012

Endast Sverige svenska räkmackor har

Jag skulle dö för en räkmacka. Det är ett uttryck som vi använder då och då, "jag skulle dö för" när det är något vi längtar så mycket efter, något vi gärna skulle vilja ha.

Här i Fuengirola, Spanien har de inte likadana räkor som i Sverige, tänk att man kan bli så vansinnigt sugen på det, jag är inte så förtjust i räkorna här, i så fall skulle det vara "PilPil" en stark och het förätt med heta räkor simmandes i chilihet sås och mycket vitlök, så gott att suga upp den goda oljan med bröd när räkorna är slut,  mmmm.

Men nu har jag fått sån längtan efter en stor vanlig räkmacka!
Jag tror det kan  bero  på reklamen om kräftor, kräftskivor, fina bilder, frestande bilder på glada människor, hattar, snaps och dessa fina röda skaldjur.

Och dessa goda ostar och ostpajer som dessert.

På våra kräftskivor som vi har tillbringat  många gånger i skärgården på Källö, dessa fester som har varit så trevliga med glada människor, roliga historier och bra musik, då har vi alltid räkor också.
 Jag får väl erkänna att jag äter mer räkor än kräftor men lite ska man ju ha.

Känner en nostalgisk längtan och saknad just nu då det är kräftpremiär och minnena vaknar.

Mina vänner här ska väl ha en liten kräftskiva, förra året var den hos mig, då köpte vi frysta kräftor i svenskbutiken och hade väldigt trevligt, blir säkert lika trevligt i år och tills dess,,,

tack och lov för den Danska restaurangen som kunde tillfredställa räkbegäret någorlunda.

2 kommentarer:

  1. Vi har precis haft räk och kräftskiva i onsala hos daniels föräldrar. Jag gjorde västerbotten paj, du skulle älska det! Kram ankie

    SvaraRadera
    Svar
    1. Si si, det skulle jag ha älskat!! *L*L* ska allt fixa nått.

      Radera